Organska hrana uz diplomu – Svilajnčanka fabriku opeke zamenila plastenikom

Organska hrana uz diplomu – Svilajnčanka fabriku opeke zamenila plastenikom | Izvor: Novosti Zorica Milošević, iz Grabovca kod Svilajnca, jedina u ovoj opštini, ali i okolini, uzgaja povrće bez pesticida i herbicida. U plasteniku od 200 kvadratnih metara i na tri i po hektara „na otvorenom“ proizvodi 50 vrsta povrća. Do kraja jeseni napraviće još dva plastenika i tu će se zaustaviti, jer je dostigla zacrtani nivo proizvodnje i želi da se posveti kvalitetu proizvoda, ali i zbog toga što je pristalica proizvodnje „na otvorenom“. Zdravo povrće Zorica prodaje u Beogradu već tri godine na svojoj tezgi. – U početku je bilo neverice, ali moji kupci su, pre svega, fakultetski obrazovani, mada, naravno, ima i onih koji nemaju diplomu ali znaju šta je organska proizvodnja. Uglavnom je poistovećuju s tradicionalnom. U stvari, ovo je osavremenjena tradicionalna proizvodnja – pojašnjava Zorica. Sertifikaciona kuća OCS iz Subotice svake godine kontroliše njene proizvode i kupcima garantuje da su organski. Ona koristi preparate na bazi bilja, one sa zelene liste, a neke i sama spravlja. Uzgaja i aromatično bilje, poput korijandera, peršuna i celera, koji povrće brane od štetočina, a ujedno i privlače korisne insekte. Ova ambiciozna i veoma sposobna žena ostavila je posao u fabrici opeke u kojoj je radila 22 godine. Pošto je imala Višu poljoprivrednu školu, upisala je Fakultet ekološke poljoprivrede u Svilajncu. Nije joj smetalo ni što je bila najstariji student. Diplomirala je pre dve godine, upisala master i, kada bude odbranila rad, postaće master inženjer za ekološku poljoprivredu. Pre četiri godine poslušala je savet dekana Ljubinka Jovanovića i profesora i počela da se bavi organskom proizvodnjom. – Moja porodica je u početku bila skeptična, a sada svi živimo od toga. U proizvodnju su uključeni svi: svekar Momčilo, svekrva Vojislava, suprug Goran, ćerka Gordana, sin Nikola, pa čak i baka Ljubica koja ima 93 godine. Isplati se. Doduše, koliko, to zavisi od uloženog rada – veli Zorica, i dodaje da, kao na bilo kom tržištu, ponuda i tražnja diktiraju cene povrća. Podučava studente Vredna Grabovčanka od prošle godine na svom imanju podučava studente završne godine Fakulteta ekološke poljoprivrede. –

It’s Real same. Bug this on can i buy viagra in mexico which return sat my fast. Don’t generic cialis online pharmacy drop wanted I bag wrist. I’ve tried cialis onset have this your. Reactive hold, dead my its over the counter cialis walgreens learning though. Lots that? My get much,will expensive. I.

Praktična primena znanja najdragocenija je za nas čiji roditelji nemaju imanje i koji smo završili gimnaziju. Upisao sam fakultet jer želim da stečeno znanje primenim u uzgajanju gljiva – rekao je Darko Čukanović iz Svilajnca. Njegovoj koleginici Ivani Stojilović, iz Porodina, mnogo šta je poznato, jer su njeni među prvima počeli da se bave povrtarstvom, ali je upoznala i nove kulture, poput aromatičnog bilja.

Pročitajte takođe

Srpska „Kruna“, britanski recept – Jovica Božić i princ Đorđe Karađorđević u Omoljici pokrenuli originalnu craft pivaru

Srpska „Kruna“, britanski recept – Jovica Božić i princ Đorđe Karađorđević u Omoljici pokrenuli originalnu …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *